Analys/rapport
-
Ny studie i Nature Food: Slopad momsrabatt på kött kan kapa matens miljöavtryck med upp till 5,7 procent
-
Bönor varje dag och max 125 gram rött kött i veckan: Så ska skolelever äta enligt Livsmedelsverkets nya riktlinjer
-
Bisonoxarnas återkomst visar vägen: Sverige behöver vilda betare, inte sönderavlade kor
-
Nyårskrönika 2025: Året då vetenskapen stod rakryggad, och vi med!
-
Vi har lämnat in remissvar om Stockholms nya matprogram
-
Hållbart Matsystem i DN: ”Regeringen subventionerar läsk och korv med skattemedel”
-
Maten som räddar miljoner liv: Internationell verktygslåda för beslutsfattare lanseras
-
The Lancets larm: Läsk och korv dödar, men svensk socker- och köttlobby blockerar matskatteväxling
-
Lobbyn som håller Sverige fast i läsk och korv
-
Klimatpakten 11 november: rapport från mötet om EAT Lancet 2.0 i Stockholm
-
Växtbaserad omställning kan spara upp till 995 miljarder dollar, men hur skyddas böndernas markägande?
-
Djurhållning står för en tredjedel av världens metanutsläpp orsakade av människor
-
EU:s forskningscenter presenterar växtbaserade kriterier för hälsosammare offentlig måltidsverksamhet
-
EAT Lancet 2025: vegansk planetär hälsodiet räddar flest liv
-
Ett växtbaserat livsmedelssystem är i särklass det effektivaste sättet att minska utsläppen från matsvinnet
-
Efter 400 år återuppstår den vilda kon i Danmark och Europa
-
Ge maten till människor istället för djur: akut hunger ökar för 6:e året i rad
-
Brittisk forskning: Kor största hotet mot biologisk mångfald globalt
-
EU utreder utsläppshandel för jordbruket som kan göra EU betydligt mer växtbaserat
-
Ny studie: Vegansk kost kan sakta ner kroppens åldrande
-
Den globala kampen om labbkött och drömmen om en värld där ingen behöver lida för vår skull