Mer än 70 procent av nya sjukdomar hos människor orsakas av mikrober från djur. Jordbruket är kopplat till över hälften av de zoonoser som nått människor sedan 1940. WHO:s pandemiavtal från 2025 slår fast att länderna ska förebygga smitta mellan djur och människor. Vi vill att Sverige gör en växtbaserad omställning till en del av sin pandemiberedskap.
Förslaget i korthet
| Status | Aktuellt: WHO:s pandemiavtal antogs den 20 maj 2025 och öppnas för underskrift när bilagan om delning av smittämnen är färdigförhandlad. Sverige behöver inte vänta. |
| Problem | Mer än 70 procent av nya sjukdomar hos människor orsakas av mikrober från djur. Täta djurhållningar ökar risken, men Sveriges pandemiberedskap och strategi mot antibiotikaresistens säger inget om hur många djur som föds upp eller hur tätt de hålls. |
| Vårt förslag | Skriv in förebyggande vid källan i pandemiberedskapen, med djurtäthet och djurhållningens omfattning som riskfaktorer och växtbaserad omställning som åtgärd. En riskavgift på djurproduktion som IPBES föreslår. Inga offentliga stöd till nya eller större djuranläggningar. |
| Vad det ger | Att förebygga pandemier kostar hundra gånger mindre än att hantera dem, enligt FN:s expertpanel för biologisk mångfald (IPBES 2020). |
| Vad det kostar | Uppdrag till Folkhälsomyndigheten, SVA och Jordbruksverket inom befintliga ramar. Riskavgiften ger intäkter i stället för kostnader. |
| Källor | IPBES 2020. Harvard med flera 2021. Världshälsoförsamlingen 2025. CDC 2026. Mulchandani m.fl. 2023. |
över 70 %
av nya sjukdomar hos människor, som ebola, zika och nipah, orsakas av mikrober från djur.
över 50 %
av de zoonoser som nått människor sedan 1940 är kopplade till jordbruket.
100 gånger
billigare är det att förebygga pandemier än att hantera dem, enligt FN:s expertpanel för biologisk mångfald.
71
människor har smittats av fågelinfluensa i USA sedan 2024, de flesta i mjölk- och fjäderfäindustrin. Två har dött.
Smittan går från djur till människor
FN:s expertpanel för biologisk mångfald, IPBES, konstaterade 2020 att mer än 70 procent av nya sjukdomar orsakas av mikrober som finns hos djur. En internationell forskargrupp ledd från Harvard visade året efter att jordbruket är kopplat till mer än hälften av de zoonoser som nått människor sedan 1940.
Fågelinfluensan visar hur det går till. I USA har 71 personer smittats sedan 2024, de flesta som arbetar med mjölkkor eller fjäderfä. I januari 2025 dog en person i Louisiana av H5N1. I november 2025 dog en person i delstaten Washington av H5N5, den första kända människan i världen som smittats av den varianten.
I Sverige konstaterades elva utbrott av fågelinfluensa hos fjäderfän och andra fåglar i fångenskap säsongen 2025/2026, de flesta i Skåne. Det senaste konstaterades i Tanum i augusti 2026.
WHO:s pandemiavtal pekar på källan
Världshälsoförsamlingen antog WHO:s pandemiavtal den 20 maj 2025. Enligt artikel 4 ska länderna förebygga smitta mellan djur och människor och ”identifiera och minska pandemirisker som hänger ihop med samspelet mellan människor och djur”. Artikel 5 kräver ett One Health-perspektiv där människors, djurs och miljöns hälsa hänger ihop.
Avtalet öppnas för underskrift när en bilaga om delning av smittämnen är färdigförhandlad. Sverige behöver inte vänta. Förebyggandet kan börja nu.
Täta djurhållningar ökar risken
Nederländernas jordbruksminister skrev 2023 att tätheten av gårdar och djur är ”en riskfaktor för spridningen av de flesta mycket smittsamma djursjukdomar och zoonoser”. Ministern pekade på att frivilliga utköp av gårdar kan sänka tätheten i en region och därmed risken.
Det är samma frivilliga väg som vi föreslår i vårt förslag om omställningsstöd till lantbrukare.
Antibiotikaresistensen följer samma spår
Användningen av antibiotika till djur i livsmedelsproduktionen beräknas öka från 99 502 ton 2020 till 107 472 ton 2030 i världen, en ökning med 8 procent.
Sveriges nya strategi mot antibiotikaresistens för 2026 till 2035 vill att förbrukningen i djurproduktionen ligger kvar i nivå med 2016 till 2025. Strategin säger inget om hur många djur som föds upp eller hur tätt de hålls.
Från den 3 september 2026 får EU inte importera animalier från djur som fått antibiotika för att växa snabbare eller fått antibiotika som är reserverad för människor (förordning 2023/905). Det är ett steg i rätt riktning.
Att förebygga lönar sig
IPBES räknar med att det kostar hundra gånger mindre att minska riskerna än att hantera en pandemi. Panelen föreslår bland annat ”skatter eller avgifter på köttkonsumtion, djurproduktion och andra verksamheter med hög pandemirisk”.
Det är precis den marknadsprincip vi driver: låt det som skapar risk bära sin kostnad, så vinner det växtbaserade.
Vårt krav
Vi vill att Sverige förebygger nästa pandemi där den kan börja. Det är billigare än att hantera den. Och det går hand i hand med en omställning till mer växtbaserad mat.
- Skriv in förebyggande vid källan i Sveriges pandemiberedskap. Genomför artikel 4 och 5 i WHO:s pandemiavtal, med djurtäthet och djurhållningens omfattning som uttalade riskfaktorer och växtbaserad omställning som förebyggande åtgärd.
- Ge Folkhälsomyndigheten, SVA och Jordbruksverket i uppdrag att utreda hur mycket en växtbaserad omställning minskar riskerna för zoonoser och antibiotikaresistens.
- Låt pandemirisken bära sin kostnad med en riskavgift på djurproduktion, som IPBES föreslår. Inga offentliga stöd till nya eller större djuranläggningar.
- Låt strategin mot antibiotikaresistens omfatta hela matsystemet, med mer växtbaserad mat som en del av lösningen.
- Se till att EU:s importförbud efterlevs och driv att det också omfattar rutinmässig förebyggande behandling av hela djurgrupper.
- Gör det billigare att äta växtbaserat med nollmoms på frukt, grönt och baljväxter och växla jordbruksstöden till mat för människor.
Den billigaste pandemin är den som aldrig börjar.
Källor
- IPBES (2020). Escaping the ”Era of Pandemics”. Pressmeddelande om rapporten från workshopen om biologisk mångfald och pandemier. ipbes.net
- Harvard T.H. Chan School of Public Health (2021). New report from Harvard and global experts shows investments in nature needed to stop the next pandemic, 18 augusti 2021. International Scientific Task Force to Prevent Pandemics at the Source. hsph.harvard.edu
- CDC (2026). H5 Bird Flu: Current Situation. cdc.gov
- CDC (2025). First H5 Bird Flu Death Reported in United States, 6 januari 2025. cdc.gov
- Washington State Department of Health (2025). Grays Harbor County resident dies of complications from avian influenza, 21 november 2025. doh.wa.gov
- Jordbruksverket (2026). Fågelinfluensa, aktuellt läge. jordbruksverket.se
- Världshälsoförsamlingen (2025). WHO Pandemic Agreement, resolution WHA78.1, 20 maj 2025. who.int
- Nederländernas minister för jordbruk, natur och livsmedelskvalitet (2023). Kamerstuk 29 683 nr 273, 29 mars 2023. officielebekendmakingen.nl
- Mulchandani, Wang, Gilbert och Van Boeckel (2023). Global trends in antimicrobial use in food-producing animals: 2020 to 2030. PLOS Global Public Health 3(2), e0001305. doi:10.1371/journal.pgph.0001305
- Regeringen (2025). Regeringen har fattat beslut om en ny nationell strategi mot antibiotikaresistens, 18 november 2025. regeringen.se
- Kommissionens delegerade förordning (EU) 2023/905 om förbud mot användning av vissa antimikrobiella medel hos djur som exporteras till unionen. eur-lex.europa.eu
