Publikationer
förlust av biologisk mångfald
-
Biologisk mångfald: Kor och får driver global artutrotning, 100 gånger värre än baljväxter per protein
Jordbruket är det största hotet mot världens djur och växter. Kött från idisslare som kor och får har i genomsnitt 100 gånger större påverkan per proteinmängd än baljväxter som bönor och sojabönor.