Publikationer
WHO
-
Nyheter
WHO: Höj skatten på kött och mejeri för bättre hälsa och miljö
WHO rekommenderar högre skatter på kött och mejeri, lägre på grönsaker. Studier visar 170 000 färre dödsfall om året och 6 procent lägre växthusgasutsläpp i EU.
-
Debatt
Replik till Centerpartiet: Växtbaserad skolmat krävs för barns hälsa, klimat och beredskap
Centerpartisterna Berit Jansson och Karin Broström skriver i NT att ”en ensidigt växtbaserad kost är inte lösningen” och att ”betande djur är avgörande för att bevara hotade arter”.