TAPP Coalition – Våra vänner för en hållbar framtid

På Hållbart Matsystem ser vi TAPP Coalition som nära vänner och allierade i kampen för ett mer hållbart matsystem. Denna europeiska koalition, en ideell stiftelse baserad i Nederländerna, arbetar för rättvisa priser och skatter på kött och mejeriprodukter för att inkludera externa kostnader som miljöpåverkan, hälsokostnader och djurvälfärd. Genom att införa verkliga priser (true pricing) på animaliska proteiner vill de minska konsumtionen i linje med planetens gränser och kostrekommendationer, samtidigt som de förespråkar subventioner för hälsosam och hållbar mat som grönsaker, frukt och växtbaserade alternativ.

Koalitionen syftar till att motverka de negativa effekterna av animalieproduktion, som står för minst 14,5 procent av de globala växthusgasutsläppen och upp till 60 procent av förlusten av biologisk mångfald. Genom att höja priserna på kött och mejeriprodukter med externa kostnader främjar de en övergång till en hälsosam, hållbar och växtbaserad kost. Detta skyddar ekosystem, stärker biologisk mångfald, förbättrar folkhälsan och minskar djurens lidande – perfekt i linje med vår mission på Hållbart Matsystem, där vi betonar fördelarna med växtbaserad kost för miljö, hälsa, etik och självförsörjning i Sverige.

Tre centrala områden: Rättvisa priser, subventioner och rättvis omställning

Dessa områden utgör kärnan i TAPP Coalitions arbete och stöder en systematisk förändring mot ett mer hållbart matsystem:

• Rättvisa priser: Införa skatter på kött och mejeriprodukter som inkluderar kostnader för klimatförändringar, luftföroreningar och biodiversitetsförlust. Enligt rapporter kan en hållbarhetsavgift på kött i EU minska utsläppen med 120 miljoner ton CO2-ekvivalenter per år, motsvarande 3 procent av EU:s totala utsläpp. Detta skulle också minska köttkonsumtionen med upp till 67 procent för nötkött till 2030.
• Subventioner för hållbar mat: Använda intäkterna från skatter för att sänka priserna på grönsaker, frukt, potatis och växtbaserade produkter. Detta främjar biologisk mångfald och stärker Sveriges självförsörjning, samtidigt som det kompenserar låg- och medelinkomsthushåll för en socialt rättvis övergång.
• Rättvis omställning: Stödja bönder med betalningar för miljöåtgärder, naturvård och djurvälfärd. Koalitionen samarbetar med över 80 organisationer inom hälsa, djurvälfärd, miljö och ungdomar, representerande 2,4 miljoner människor och 5000 företag i EU, USA, Afrika och Asien. Detta adresserar den akuta situationen där animalieproduktion är en huvudorsak till tropisk avskogning och hälsoproblem som hjärtsjukdomar och diabetes.

Det räcker inte med att fasa ut fossila bränslen – animalieproduktion driver global uppvärmning, förlust av biologisk mångfald, avskogning, artutrotning och hälsokostnader på miljarder dollar årligen. På Hållbart Matsystem belyser vi även de etiska aspekterna: Ett system med verkliga priser eliminerar onödigt lidande för djur och visar respekt för alla kännande varelser, vilket är centralt i vår diskussion om etik.

Genom att stödja TAPP Coalition bidrar vi till en friskare planet, bättre hälsa för människor och ett rättvist system utan dolda kostnader för samhället. Det är viktigt att skriva under och stödja deras initiativ för att driva på förändring! Anslut dig idag genom att besöka TAPP Coalition och hjälp oss att bygga ett hållbart matsystem för framtiden!