Hållbart Matsystem

Hållbart

Matsystem

Etik

Kött- och sockerlobbyn liten

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Folkhälsan och miljön i Sverige är starkt beroende av matpolitiken. Men regeringens tillsättning av Livsmedelspolitiska rådet, med stark dominans av kött- och sockerindustrin, väcker starka farhågor. För att möta de stora utmaningarna gällande folkhälsa och miljö krävs en radikal omställning mot en växtbaserad, […]

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Läs mer »

Köttskatt liten

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. I veckan presenterade Nordiska ministerrådet ett välgrundat förslag om en nordisk köttskatt och subventioner för frukt och grönt. Förslaget, baserat på solid vetenskap, syftar till att stärka folkhälsan och bekämpa klimatkrisen. Det kan årligen rädda många liv i Stenungsund men möter motstånd från landsbygdsminister

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar Läs mer »

Xylar liten

Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen?

Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen? Texten är publicerad i flera tidningar Den superintelligenta köttätande rymdvarelsen Xylar landar i Sverige för att fylla på sitt matförråd. Du står öga mot öga med den utomjordiska besten. Vad säger du? Jag skulle med en bestämd röst utbrista: ”Stopp! Vi är inte mat! Vi är intelligenta varelser

Vad skulle du svara den människoätande rymdvarelsen? Läs mer »

En reflektion kring våra måltider liten

Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider.

Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider. Det sägs att störst av allt är kärleken och att den inte går att köpa för pengar. Men de flesta av oss skämmer gärna bort våra nära och kära med rosor, choklad, smycken och middag på Alla hjärtans dag, födelsedagar eller vid andra speciella tillfällen.

Störst av allt är kärleken? En reflektion kring våra måltider. Läs mer »

Tysklands köttskatt liten

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. En köttskatt kan rädda många liv i Sverige. Tyskland planerar att införa en skatt på kött, charkprodukter och slaktbiprodukter, vilket nyligen tillkännagavs av jordbruksminister Özdemir inför Förbundsdagen. Denna åtgärd är ett tydligt steg i rätt riktning, och det är hög tid

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa Läs mer »

Lär barnen äta växtbaserad liten

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. De världsomspännande krigsoroligheterna utgör en allvarlig potentiell fara för livsmedelssäkerheten i Säffle. Förra året präglades av rekordvarma temperaturer. Vågen av livsstilsrelaterade sjukdomar drabbar våra ungdomar och många av dem ser mörkt på framtiden. Att integrera en växtbaserad kost i din

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat Läs mer »

Stoppa djurplågeriet - säg nej till kyckling i kommunala kök liten

Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök

Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök Publicerad i flera dagstidningar.   De avslöjande bilderna från Kronfågels kycklingfabrik, som TV4 och Djurrättsalliansen presenterade i måndags, har återigen chockat oss. Att nykläckta kycklingar behandlas som skräp, utsätts för grovt våld och enorm smärta är helt oacceptabelt. Det är inte förenligt med ett civiliserat samhälle.

Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök Läs mer »

Barbariskt att gasa grisar liten

Barbariskt att gasa grisar

Barbariskt att gasa grisar Publicerad i flera dagstidningar.   Till jul köper svenskarna tonvis med skinka och köttbullar. För att det ska vara möjligt dödas tusentals grisar runt om i landet. Bedövningen sker i majoriteten av fallen genom gasning med koldioxid. Bo Algers, processor emeritus på Sveriges Lantbruksuniversitet, beskriver processen: ”Det är ett oerhört ångestframkallande sätt

Barbariskt att gasa grisar Läs mer »

Elever bör inte få äta plågade kycklingar liten

Elever bör inte få äta plågade kycklingar

Elever bör inte få äta plågade kycklingar Uppdrag gransknings avslöjande om grovt djurplågeri inom kycklingindustrin är en skamfläck för Sverige. Det är ett system som misshandlar djur på ett fruktansvärt sätt. Därför uppmanar vi kommunpolitikerna i Sverige att införa ett kycklingförbud i skolorna. I onsdags visade Uppdrag granskning en dokumentär som avslöjar miserabla förhållanden på

Elever bör inte få äta plågade kycklingar Läs mer »

Rulla till toppen