Nyheter

American Heart Association tar ställning mot Robert F. Kennedys köttråd: ”Byt kött mot baljväxter”

Norge förbjuder korvreklam till unga medan Kullgren kräver köttgaranti

Skavlan avslöjade sanningen om grisarnas lidande i gaskamrarna – Kullgren vägrade svara

Köttkonsumtionen fortsätter att sjunka och nötköttet minskar mest av allt

Polen skriver mathistoria: växtbaserat varje dag i skolorna

Helsingfors halverar kött och mjölk i offentlig mat till 2030

EU:s jordbruksstöd: Nötkött får 580 gånger mer pengar än baljväxter

M-regionråd och kommunalråd med korvfingrar ska inte tillåtas peta i skolmaten i Värmland

Byt köttet mot bönor – stoppa kväveläckaget och rädda Östersjön

Ny global riktlinje för skolmat: WHO vill se mer fullkorn, grönsaker, frukt, nötter och baljväxter

Matpyramiden välte i USA – i Sverige står den stabilare än någonsin

Ny studie i Nature Food: Slopad momsrabatt på kött kan kapa matens miljöavtryck med upp till 5,7 procent

Bönor varje dag och max 125 gram rött kött i veckan: Så ska skolelever äta enligt Livsmedelsverkets nya riktlinjer

Bisonoxarnas återkomst visar vägen: Sverige behöver vilda betare, inte sönderavlade kor

Nyårskrönika 2025: Året då vetenskapen stod rakryggad – och vi med!

Vi har lämnat in remissvar om Stockholms nya matprogram

Upphandlingen som kan halvera utsläppen i skolmatsalen

Övervikten ökar lavinartat och Region Örebro län måste agera nu

Hållbart Matsystem i DN: ”Regeringen subventionerar läsk och korv med skattemedel”

Maten som räddar miljoner liv: Internationell verktygslåda för beslutsfattare lanseras

The Lancets larm: Läsk och korv dödar – men svensk socker- och köttlobby blockerar matskatteväxling

Lobbyn som håller Sverige fast i läsk och korv

Klimatpakten 11 november: rapport från mötet om EAT Lancet 2.0 i Stockholm

Djurhållning står för en tredjedel av världens metanutsläpp orsakade av människor

Hållbart Matsystem replikerar i GP – Växtbaserad skolmat räddar liv

EU:s forskningscenter presenterar växtbaserade kriterier för hälsosammare offentlig måltidsverksamhet

EAT Lancet 2025 – Vegansk planetär hälsodiet räddar flest liv

Svenskens konsumtion av nötkött minskar med 7,1 procent – enorma vinster för klimat och biologisk mångfald

WHO: Höj skatten på kött och mejeri för bättre hälsa och miljö

Indien sänker momsen på växtbaserat – vågar EU och Sverige hänga på?

Med ett växtbaserat livsmedelsystem kan Sverige bli självförsörjande på protein

Ett växtbaserat livsmedelssystem är i särklass det effektivaste sättet att minska utsläppen från matsvinnet

Efter 400 år återuppstår den vilda kon i Danmark och Europa

Ge maten till människor istället för djur – akut hunger ökar för 6:e året i rad

Biologisk mångfald: Kor och får driver global artutrotning – 100 gånger värre än baljväxter per protein

Replik till Liberalerna: Kött i skolmatsalen är ingen liberal rättighet

Köttbristen är ingen kris, den visar vägen mot modern matpolitik

Replik till Centerpartiet: Växtbaserad skolmat krävs för barns hälsa, klimat och beredskap

Med nya kostråd i ryggen: skolor bör ställa om till växtbaserat

Tredubbling av tjock- och ändtarmscancer bland unga – ta bort korv från skolmatsalarna

Brittisk forskning: Kor största hotet mot biologisk mångfald globalt

EU utreder utsläppshandel för jordbruket som kan göra EU betydligt mer växtbaserat

Ny studie: Vegansk kost kan sakta ner kroppens åldrande

Belgien minskar grisproduktionen rejält – bönder får omställningsstöd

Vegansk och labbodlad hund- och kattmat kan dramatiskt minska klimatpåverkan

Skydda äldre från hetta, ta efter Århus köttskatt

Köttskatter: Oundvikligt verktyg för klimatmålen trots mäktigt lobbyistmotstånd från 268 intressegrupper

Livsmedelsförsörjning i Sverige – I krig har vi inte råd med kött

Regionerna behöver en växtbaserad matstrategi för att rädda sjöar och Östersjön från övergödning och bottendöd

Hållbart Matsystem har skickat in remissvar om nya riktlinjer för skolmat

Veganer följer näringsrekommendationerna betydligt bättre än omnivorer

Harvard-studie: Byt 10g smör mot växtolja – 17 procent lägre risk att dö i förtid

Klimatpolitiska rådets rapport 2025: Prissätt metan och lustgas från jordbruket​

Pressrelease: Katastrofmedicinskt centrum för djur slösar skattemedel

FN-rapport: Matskatteväxling och köttskatt kan rädda liv och klimat

Barn som dricker över en halv liter mjölk dagligen löper 12 procent högre risk för övervikt