Analys/rapport

Bisonoxarnas återkomst visar vägen: Sverige behöver vilda betare, inte sönderavlade kor

Nyårskrönika 2025: Året då vetenskapen stod rakryggad – och vi med!

Vi har lämnat in remissvar om Stockholms nya matprogram

Hållbart Matsystem i DN: ”Regeringen subventionerar läsk och korv med skattemedel”

Maten som räddar miljoner liv: Internationell verktygslåda för beslutsfattare lanseras

The Lancets larm: Läsk och korv dödar – men svensk socker- och köttlobby blockerar matskatteväxling

Lobbyn som håller Sverige fast i läsk och korv

Klimatpakten 11 november: rapport från mötet om EAT Lancet 2.0 i Stockholm

Växtbaserad omställning kan spara upp till 995 miljarder dollar – men hur skyddas böndernas markägande?

Djurhållning står för en tredjedel av världens metanutsläpp orsakade av människor

EU:s forskningscenter presenterar växtbaserade kriterier för hälsosammare offentlig måltidsverksamhet

EAT Lancet 2025 – Vegansk planetär hälsodiet räddar flest liv

Ett växtbaserat livsmedelssystem är i särklass det effektivaste sättet att minska utsläppen från matsvinnet

Efter 400 år återuppstår den vilda kon i Danmark och Europa

Ge maten till människor istället för djur – akut hunger ökar för 6:e året i rad

Brittisk forskning: Kor största hotet mot biologisk mångfald globalt

EU utreder nu utsläppshandel för jordbruket som kan göra EU betydligt mer växtbaserat

Ny studie: Vegansk kost kan sakta ner kroppens åldrande

Den globala kampen om labbkött och drömmen om en värld där ingen behöver lida för vår skull

Belgien minskar grisproduktionen rejält – bönder får omställningsstöd

Vegansk och labbodlad hund- och kattmat kan dramatiskt minska klimatpåverkan

Köttskatter: Oundvikligt verktyg för klimatmålen trots mäktigt lobbyistmotstånd från 268 intressegrupper

Hållbart Matsystem har skickat in remissvar om nya riktlinjer för skolmat

Veganer följer näringsrekommendationerna betydligt bättre än omnivorer

Harvard-studie: Byt 10g smör mot växtolja – 17 procent lägre risk att dö i förtid

Djurskyddslagen måste avskaffas – den legitimerar ett systematiskt djurplågeri

Klimatpolitiska rådets rapport 2025: Prissätt metan och lustgas från jordbruket​

Pressrelease: Katastrofmedicinskt centrum för djur slösar skattemedel

Matskatteväxling räddar 170 000 liv i Europa varje år

Hållbart Matsystems rapport till Klimatpolitiska rådet

Besök hos Klimatpolitiska rådet den 6 november

FN-rapport: Matskatteväxling och köttskatt kan rädda liv och klimat

Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd 2025

Barn som dricker över en halv liter mjölk dagligen löper 12 procent högre risk för övervikt