Vår debattartikel ”Övervikten ökar lavinartat och Region Örebro län måste agera nu” har publicerats i Nerikes Allehanda.
Läs hela artikeln här: https://www.na.se/2025-12-16/overvikten-okar-lavinartat-och-region-orebro-lan-maste-agera/
Bakgrunden: En hälsokris som kräver handling
Nordiska ministerrådets nya NORMO 2025-rapport målar upp en oroande bild. Hela 56 procent av vuxna i Norden är överviktiga eller har fetma. Det är en ökning med sju procentenheter på tio år. Bland barn och unga har andelen stigit till 19 procent. Vi ser också tydliga sociala klyftor där personer med lägre utbildning drabbas hårdare.
Rapporten visar också vad som driver utvecklingen: konsumtionen av frukt, grönsaker och fullkorn har rasat sedan 2014. Intaget av baljväxter ligger på bottennivåer. Samtidigt ökar de söta dryckerna och köttkonsumtionen förblir hög.
The Lancet publicerade i november en rapportserie som visar att ultraprocessad mat kopplas till negativa hälsoeffekter i nästan alla kroppens organsystem.
Vad kostar allt detta? Livsmedelsverket uppskattar att samhällskostnaden för fetma är hela 125 miljarder kronor om året i sjukvård och produktionsbortfall. Pengar som istället kunde gå till skolor, vård och omsorg.
Vårt budskap: Dags att agera!
I debattartikeln uppmanar vi Region Örebro län att ta täten och samla kommunerna kring en gemensam strategi för mer växtbaserad mat i skolor, på äldreboenden och sjukhus. Det handlar om att öka andelen baljväxter, grönsaker och fullkorn, minska köttet och begränsa ultraprocessade produkter.
Både Nordiska näringsrekommendationerna 2023 och EAT-Lancet 2.0 är tydliga: en övervägande växtbaserad kost skyddar både hälsan och klimatet. Kunskapen finns, nu behövs politisk vilja att omsätta den i praktiken. När majoriteten av vuxna har övervikt och hälsoklyftorna växer har vi inte råd att vänta!
Källförteckning
NORMO 2025 (Nordic Monitoring of Diet, Physical Activity and Overweight), Nordiska ministerrådet:
https://pub.norden.org/nord2025-026/
The Lancet: Serie om ultraprocessad mat (november 2025):
https://www.thelancet.com/series-do/ultra-processed-food
Nordiska näringsrekommendationerna 2023 (NNR2023):
https://pub.norden.org/nord2023-003/nord2023-003.pdf
EAT-Lancet Commission 2.0 (Healthy, Sustainable, and Just Food Systems):
https://www.thelancet.com/commissions-do/EAT-2025
Livsmedelsverket (samhällskostnader för ohälsosamma matvanor):
https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/nyheter/pressmeddelanden/ohalsosamma-matvanor-kostar-samhallet-mer-an-rokning























































