En version av denna debattartikel publicerades 24 april i Dala-Demokraten: Sluta servera kött från gaskammare i Dalarna.

Den dramatiska höjdpunkten i Skavlan-avsnittet ”Skulle du lagt älgen i ambulansen?” var när en enkel fråga ställdes till landsbygdsminister Peter Kullgren (KD): Tycker du att gaskammare är oetiskt? Tre gånger upprepades frågan. Kullgren hänvisade till utredningar och sa att han inte är expert. Programledaren konstaterade det uppenbara: ministern vägrade svara.

Varje år bedövas omkring 2,5 miljoner grisar i Sverige med koldioxid före slakt. Djuren sänks ner i ett schakt fyllt med gas i koncentrationer upp till 90 procent. Forskning och djurskyddsorganisationer har visat att metoden orsakar smärta, ångest, hyperventilering och starkt obehag. Grisarna kämpar för att ta sig bort från gasen, och det kan ta omkring en minut innan de förlorar medvetandet.

Trots detta serveras kött från dessa gaskammare dagligen i skolor, äldreboenden och övrig offentlig måltidsverksamhet i landets kommuner och regioner. Sveriges kommuner och regioner har ett ansvar att inte finansiera djurplågeri med skattemedel.

En minister som hävdar att svensk djurhållning håller hög etisk standard men som inte kan svara på om gaskammare är oetiskt avslöjar att självbilden inte tål granskning.

Lösningen finns. Växtbaserad mat är fri från detta lidande, bättre för folkhälsan och för klimatet. Vi uppmanar samtliga kommuner och regioner i Sverige att fasa ut köttet från gaskamrarna och satsa på växtbaserad mat i den offentliga måltidsverksamheten. Djurens lidande ska inte finansieras med våra skattepengar.