Hållbart Matsystems remissvar på Livsmedelsverkets nya förslag på kostråd 2025 Remissen är inskickad till Livsmedelsverket den 22 oktober 2024. 1. Inledning Vi vill inleda med att uttrycka vår djupa oro över regeringens beslut att Livsmedelsverkets kostråd inte ska beakta miljöaspekter,
Bråttom att implementera nya växtbaserade kostråden i Sverige Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nu måste måltidsverksamheterna i Sverige snabbt uppdatera sina menyer. Sveriges nya växtbaserade kostmål, framtagna av Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket, har potential att rädda tusentals liv och förbättra
Växtbaserad mat förverkligar Agenda 2030:s 17 globala mål Enligt FN:s rapport Global Report on Food Crises ökade antalet akut hungriga människor med 33,7 procent förra året, från 197 till 258 miljoner. Detta är en oerhört allvarlig utveckling som hotar Agenda
