Miljö & klimat-arkiv

Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis

Debattartikel, Etik, Hållbart livsmedelssystem, Hälsa, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nyligen avslöjade Dagens ETC och Supermiljöbloggen kopplingar mellan oljeindustrin och politiker. Tyvärr är det inte bara energipolitiken som riskerar att styras av särintressen, utan även livsmedelspolitiken. Landsbygdsminister Peter Kullgren har valt att låta kött- och sockerlobbyn dominera Livsmedelspolitiska rådet, en grupp […]

Forskning ignoreras: Sveriges livsmedelspolitiska råd utan vetenskaplig expertis Läs mer »

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning?

Debattartikel, Etik, Hållbart livsmedelssystem, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning? Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Miljön i Sverige beror till mycket stor del på livsmedelspolitiken. Men den nyligen avslutade Almedalsveckan avslöjade en allvarlig brist i det offentliga samtalet: frånvaron av debatt kring behovet av ett växtbaserat och hållbart matsystem. Detta trots omfattande diskussioner om

Almedalen avslöjar livsmedelspolitik utan expertis: Ska särintressen styra vår mathållning? Läs mer »

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik

Debattartikel, Etik, Hållbart livsmedelssystem, Hälsa, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Folkhälsan och miljön i Sverige är starkt beroende av matpolitiken. Men regeringens tillsättning av Livsmedelspolitiska rådet, med stark dominans av kött- och sockerindustrin, väcker starka farhågor. För att möta de stora utmaningarna gällande folkhälsa och miljö krävs en radikal omställning mot en växtbaserad,

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Läs mer »

Replik till debattartikel i SvD: Köttskam och visenter räddar den biologiska mångfalden och klimatet

Biologisk mångfald, Debattartikel, Miljö & klimat / Linda Jonas

Replik till debattartikel i SvD: Köttskam och visenter räddar den biologiska mångfalden och klimatet Repliken publiceras tyvärr inte i SvD. Börje Lindén lyfter fram, i SvD den 20 mars, hur Europa tidigare var hem för vilda betande arter som visenter, vildhästar och uroxar, som skapade naturliga skogsgläntor och ängar. Skribenten menar att nu behövs betande kor

Replik till debattartikel i SvD: Köttskam och visenter räddar den biologiska mångfalden och klimatet Läs mer »

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar

Cancer, Debattartikel, Etik, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Köttskatt, Miljö & klimat / Linda Jonas

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. I veckan presenterade Nordiska ministerrådet ett välgrundat förslag om en nordisk köttskatt och subventioner för frukt och grönt. Förslaget, baserat på solid vetenskap, syftar till att stärka folkhälsan och bekämpa klimatkrisen. Det kan årligen rädda många liv i Stenungsund men möter motstånd från landsbygdsminister

Landsbygdsministern blundar för köttskattens fördelar Läs mer »

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023

Grisar, Hönor, Kor, Kycklingar, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Lägsta köttkonsumtion per svensk på över 20 år Jordbruksverkets och SCB:s helårsrapport för animaliekonsumtionen 2023 visar att köttkonsumtionen per svensk minskade med 1,7 procent 2023 jämfört med 2022. Den var 79 kilo. Det är den lägsta köttkonsumtionen per svensk sedan 2001. Mest minskar konsumtionen av gris och nötdjur. Kraftig minskning av ägg och mjölkKonsumtionen av ägg

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023 Läs mer »

Bråttom att implementera nya växtbaserade kostråden liten

Bråttom att implementera nya växtbaserade kostråden i Sverige

Cancer, Debattartikel, Diabetes, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Miljö & klimat / Linda Jonas

Bråttom att implementera nya växtbaserade kostråden i Sverige Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nu måste måltidsverksamheterna i Sverige snabbt uppdatera sina menyer. Sveriges nya växtbaserade kostmål, framtagna av Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket, har potential att rädda tusentals liv och förbättra miljön. Sveriges matvanor utgör en stor utmaning för folkhälsan. Lidandet är enormt. Den ohållbara konsumtionen

Bråttom att implementera nya växtbaserade kostråden i Sverige Läs mer »

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa

Cancer, Debattartikel, Etik, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Köttskatt, Miljö & klimat / Linda Jonas

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. En köttskatt kan rädda många liv i Sverige. Tyskland planerar att införa en skatt på kött, charkprodukter och slaktbiprodukter, vilket nyligen tillkännagavs av jordbruksminister Özdemir inför Förbundsdagen. Denna åtgärd är ett tydligt steg i rätt riktning, och det är hög tid

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa Läs mer »

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat

Cancer, Debattartikel, Etik, Hälsa, Hjärt- och kärlsjukdomar, Miljö & klimat, Virus och pandemier / Linda Jonas

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. De världsomspännande krigsoroligheterna utgör en allvarlig potentiell fara för livsmedelssäkerheten i Säffle. Förra året präglades av rekordvarma temperaturer. Vågen av livsstilsrelaterade sjukdomar drabbar våra ungdomar och många av dem ser mörkt på framtiden. Att integrera en växtbaserad kost i din

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat Läs mer »

Djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning liten

Världsläget och djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning – handlingsplan för växtbaserad mat behövs

Debattartikel, Hållbart livsmedelssystem, Miljö & klimat, Politik, Självförsörjning i världen / Linda Jonas

Världsläget och djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning – handlingsplan för växtbaserad mat behövs Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Världsläget är allvarligt, och det hotar Sveriges matförsörjning på sikt. Det svenska försvaret rustas upp, Ryssland invaderar Ukraina, kriget i Mellanöstern pågår och Taiwan hotas av Kina. Den enormt importberoende animalieproduktionen gör Sverige och EU mycket sårbara.

Världsläget och djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning – handlingsplan för växtbaserad mat behövs Läs mer »