Hållbart Matsystem

Hållbart

Matsystem

Politik

Kött- och sockerlobbyn liten

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Folkhälsan och miljön i Sverige är starkt beroende av matpolitiken. Men regeringens tillsättning av Livsmedelspolitiska rådet, med stark dominans av kött- och sockerindustrin, väcker starka farhågor. För att möta de stora utmaningarna gällande folkhälsa och miljö krävs en radikal omställning mot en växtbaserad, […]

Kött- och sockerlobbyn styr regeringens livsmedelspolitik Läs mer »

Köttkonsumtion 2023 liten

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023

Lägsta köttkonsumtion per svensk på över 20 år Jordbruksverkets och SCB:s helårsrapport för animaliekonsumtionen 2023 visar att köttkonsumtionen per svensk minskade med 1,7 procent 2023 jämfört med 2022. Den var 79 kilo. Det är den lägsta köttkonsumtionen per svensk sedan 2001. Mest minskar konsumtionen av gris och nötdjur. Kraftig minskning av ägg och mjölkKonsumtionen av ägg

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023 Läs mer »

Djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning liten

Världsläget och djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning – handlingsplan för växtbaserad mat behövs

Världsläget och djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning – handlingsplan för växtbaserad mat behövs Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Världsläget är allvarligt, och det hotar Sveriges matförsörjning på sikt. Det svenska försvaret rustas upp, Ryssland invaderar Ukraina, kriget i Mellanöstern pågår och Taiwan hotas av Kina. Den enormt importberoende animalieproduktionen gör Sverige och EU mycket sårbara.

Världsläget och djurindustrin hotar Sveriges matförsörjning – handlingsplan för växtbaserad mat behövs Läs mer »

Edinburgh visar vägen för klimatarbete liten

Edinburgh visar vägen för klimatarbete – kommunpolitikerna i Malmö bör följa efter

Edinburgh visar vägen för klimatarbete – kommunpolitikerna i Malmö bör följa efter Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Cop28 blev ett gigantiskt misslyckande för det globala klimatarbetet då det inte lyckades stoppa expansionen av fossila bränslen. Men genom att göra som Edinburgh och stödja Plant Based Treaty kan kommunpolitikerna i Malmö driva på utvecklingen för

Edinburgh visar vägen för klimatarbete – kommunpolitikerna i Malmö bör följa efter Läs mer »

Grön hälsostrategi kan rädda många liv liten

Grön hälsostrategi kan rädda många liv i Region Stockholm

Grön hälsostrategi kan rädda många liv i Region Stockholm Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Hjärt- och kärlsjukdomar och cancer är de två vanligaste dödsorsakerna i Region Stockholm. För att minska risken att drabbas av dessa sjukdomar behöver Region Stockholm en ny grön hälsostrategi som fokuserar på att öka konsumtionen av fullkorn, rotfrukter, baljväxter, nötter,

Grön hälsostrategi kan rädda många liv i Region Stockholm Läs mer »

Gott nytt växtbaserat år liten

Gott Nytt Växtbaserat År!

Gott nytt växtbaserat år! Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Med 2024 i antågande och vintermörkret som tynger Stockholm, finner vi en strimma av ljus i den senaste statistiken från Jordbruksverket och SCB, där köttkonsumtionen i Sverige fortsätter att minska. Under de tre första kvartalen av 2023 har köttkonsumtionen minskat med 2,1 procent jämfört med

Gott Nytt Växtbaserat År! Läs mer »

Svenskt nötkött orsakar 70 gånger mer växthusgaser än bönor liten

Svenskt nötkött orsakar 70 gånger mer växthusgaser än bönor

Svenskt nötkött orsakar 70 gånger mer växthusgaser än bönor Debattartikeln är publicerad i Ulricehamns Tidning. Tack ”Sann vän av hälsa och klimatet” för din replik på debattartikeln “Vi behöver en kommunal klimatkampanj om växtbaserad mat”. Du har rätt i att det är viktigt att inte svartmåla kor. Men det är också viktigt att känna till

Svenskt nötkött orsakar 70 gånger mer växthusgaser än bönor Läs mer »

Stoppa djurplågeriet - säg nej till kyckling i kommunala kök liten

Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök

Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök Publicerad i flera dagstidningar.   De avslöjande bilderna från Kronfågels kycklingfabrik, som TV4 och Djurrättsalliansen presenterade i måndags, har återigen chockat oss. Att nykläckta kycklingar behandlas som skräp, utsätts för grovt våld och enorm smärta är helt oacceptabelt. Det är inte förenligt med ett civiliserat samhälle.

Stoppa djurplågeriet – säg nej till kyckling i kommunala kök Läs mer »

Kommunpolitikerna i Sverige bör ta efter Oslos gröna skolrevolution liten

Kommunpolitikerna i Sverige bör ta efter Oslos gröna revolution

Kommunpolitikerna i Sverige bör ta efter Oslos gröna skolrevolution Publicerad i flera dagstidningar.    Oslo har tagit ett stort steg mot en mer hälsosam, djurvänlig och hållbar framtid genom att anta ambitiösa riktlinjer för växtbaserad mat i skolor och kommunala verksamheter. Denna banbrytande satsning är en förebild för andra kommuner att följa och har potential

Kommunpolitikerna i Sverige bör ta efter Oslos gröna revolution Läs mer »

Skriv under C40 Good Food Cities Declaration liten

Politiker – Skriv under Good Food C40 Cities Declaration

Politiker – Skriv under C40 Good Food Cities Declaration Publicerad i flera dagstidningar. Kommunerna i Sverige har en unik chans att bli föregångare i kampen för en hållbar planet genom att skriva under C40 Good Food Cities Declaration, som redan signerats av 16 progressiva städer som exempelvis Stockholm, Köpenhamn, Oslo och London. Good Food Cities

Politiker – Skriv under Good Food C40 Cities Declaration Läs mer »

Rulla till toppen