Kor-arkiv

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding

Biologisk mångfald, Debattartikel, Hållbart livsmedelssystem, Hjärt- och kärlsjukdomar, Inför köttskatt, Inför omställningsstöd till lantbrukare, Kor, Livsmedelssäkerhet, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politiska krav, Särintressen ska ej styra politiken / Linda Jonas

Replik: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Repliken är publicerad i Alingsås Tidning. Morgan Svensson, ordförande LRF Alingsås, Anders Rydsmo, ordförande LRF Vårgårda, Jörgen Svensson, ordförande LRF Herrljunga och Thomas Eriksson, ordförande LRF Essunga, påstår att kött är ett nyttigt livsmedel, men det stämmer inte. De Nordiska näringsrekommendationerna 2023 förespråkar huvudsakligen en växtbaserad kost […]

Replik LRF: Danmark ett föregångsland med köttskatt och rewilding Läs mer »

Replik till debattartikel i SvD: Köttskam och visenter räddar den biologiska mångfalden och klimatet

Biologisk mångfald, Kor, Miljö & klimat / Linda Jonas

Replik till debattartikel i SvD: Köttskam och visenter räddar den biologiska mångfalden och klimatet Repliken publiceras tyvärr inte i SvD. Börje Lindén lyfter fram, i SvD den 20 mars, hur Europa tidigare var hem för vilda betande arter som visenter, vildhästar och uroxar, som skapade naturliga skogsgläntor och ängar. Skribenten menar att nu behövs betande kor

Replik till debattartikel i SvD: Köttskam och visenter räddar den biologiska mångfalden och klimatet Läs mer »

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023

Grisar, Hönor, Kor, Kycklingar / Linda Jonas

Lägsta köttkonsumtion per svensk på över 20 år Jordbruksverkets och SCB:s helårsrapport för animaliekonsumtionen 2023 visar att köttkonsumtionen per svensk minskade med 1,7 procent 2023 jämfört med 2022. Den var 79 kilo. Det är den lägsta köttkonsumtionen per svensk sedan 2001. Mest minskar konsumtionen av gris och nötdjur. Kraftig minskning av ägg och mjölkKonsumtionen av ägg

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023 Läs mer »