Kor-arkiv

Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken

Debattartikel, Etik, Grisar, Hållbart livsmedelssystem, Kor, Politik / Linda Lindström

Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Ett svenskt slakteri riskerar nu att tvingas betala 800 000 kronor i vite för att grisar ofta vaknar mitt under slakten. Detta är bara toppen av isberget när det gäller det enorma systematiska lidandet som grisar utsätts för […]

Växtbaserad mat och fria vildsvin bättre än plågade grisar på tallriken Läs mer »

Romina Pourmokhtari, ta steget och inför köttskatt – följ Danmarks exempel

Debattartikel, Hållbart livsmedelssystem, Kor, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Romina Pourmokhtari, ta steget och inför köttskatt – följ Danmarks exempel Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Klimat- och miljöminister Romina Pourmokhtari (L) bör nu förverkliga sin idé om en metanskatt på kött. Detta skulle vara ett mycket effektivt steg mot klimatsmart matkonsumtion i Sverige. Behovet av handling är akut, vilket understryks av nya data

Romina Pourmokhtari, ta steget och inför köttskatt – följ Danmarks exempel Läs mer »

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023

Grisar, Hönor, Kor, Kycklingar, Matförsörjning, Miljö & klimat, Politik / Linda Jonas

Lägsta köttkonsumtion per svensk på över 20 år Jordbruksverkets och SCB:s helårsrapport för animaliekonsumtionen 2023 visar att köttkonsumtionen per svensk minskade med 1,7 procent 2023 jämfört med 2022. Den var 79 kilo. Det är den lägsta köttkonsumtionen per svensk sedan 2001. Mest minskar konsumtionen av gris och nötdjur. Kraftig minskning av ägg och mjölkKonsumtionen av ägg

Rekordlåg köttkonsumtion per svensk 2023 Läs mer »