Hållbart Matsystem

Kategori: Hjärt- och kärlsjukdomar

Hälsosam växtbaserad mat med quinoa, morötter, sparris

Planekonomis livsmedelspolitik skadar folkhälsan

Planekonomisk livsmedelspolitik skadar folkhälsan i Sverige Nedanstående debattartikel publicerades i Länstidningen Södertälje den 28 februari 2025 samt i flera andra tidningar. Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket varnar i nya rapporten “Samhället behöver främja en hälsosam livsmedelskonsumtion hos barn och unga” för att dagens

Läs mer »
Bild på baljväxter och svensk flagga.

Bråttom att implementera nya växtbaserade kostråden i Sverige

Bråttom att implementera nya växtbaserade kostråden i Sverige Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. Nu måste måltidsverksamheterna i Sverige snabbt uppdatera sina menyer. Sveriges nya växtbaserade kostmål, framtagna av Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket, har potential att rädda tusentals liv och förbättra

Läs mer »
Tyskland inför köttskatt.

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa

Tysklands köttskatt: Ett föredöme för Sverige att följa Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. En köttskatt kan rädda många liv i Sverige. Tyskland planerar att införa en skatt på kött, charkprodukter och slaktbiprodukter, vilket nyligen tillkännagavs av jordbruksminister Özdemir inför

Läs mer »
Viktigt att lära barnen äta hälsosamt.

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat

Ta ansvar som förälder och lär barnen äta växtbaserat Debattartikeln är publicerad i flera tidningar. De världsomspännande krigsoroligheterna utgör en allvarlig potentiell fara för livsmedelssäkerheten i Säffle. Förra året präglades av rekordvarma temperaturer. Vågen av livsstilsrelaterade sjukdomar drabbar våra ungdomar

Läs mer »
Rulla till toppen