Miljö

Efter 400 år återuppstår den vilda kon i Danmark och Europa

Ny studie i Nature Food: Kor och får driver global artutrotning – 100 gånger värre än baljväxter per protein

Brittisk forskning: Kor största hotet mot biologisk mångfald globalt

Den globala kampen om labbkött och drömmen om en värld där ingen behöver lida för vår skull

Köttskatter: Oundvikligt verktyg för klimatmålen trots mäktigt lobbyistmotstånd från 268 intressegrupper

Klimatpolitiska rådets rapport 2025: Prissätt metan och lustgas från jordbruket​

Livestock’s Long Shadow

Mat, miljö och hållbarhet – en rapport från SLU

Matskatteväxling – en rapport från Chalmers

EAT–Lancet Commission on Healthy Diets from Sustainable Food Systems

FN-rapport: Matskatteväxling och köttskatt kan rädda liv och klimat